[催化]在微波场中，微波能转化为分子动能和热能，减少分子活化能，
起到良好的催化作用!
[合成]在微波场中，反应速率极大提升，使合成反应高效、快速!
另外，微波对分子的高热效率，使反应中生成传统加热手段得不
到的高能态原子、分子、离子。
[萃取]在天然物料中，细胞内部因微波升温产生内部压力，挤破细胞壁。
即不损耗物质活性，高效地萃取产物;
其原理是，萃取物质因微波吸收程度不同，
对体系不同组分进行
择性加热，为高效萃取提供思路。
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