中文别名
胰蛋白酶抑制剂，大豆；大豆胰蛋白酶抑制剂
英文正名/别名
Trypsin inhibitor from soybean;Trypsin inhibitor from soybean;Kunitz soybean trypsininhibitor;SBTI
CAS号
9035-81-8
UN号
NA
危险性质
非危险化学品
GHS图标
化学性质
白色或淡黄色至淡棕色固体，无气味。本品是从牛胰、肺、腮等组织中提取的激肽释放酶抑制剂，本身不是酶，由58个氨基酸残基组成的碱性多肽，整个分子呈梨形，活性中心为赖氨酸。它能与多种蛋白酶的活动中心竞争一个赖氨酰基而抑制其活动。酶反应：胰蛋白酶抑制剂+胰蛋白酶(过量)→[抑制剂·胰蛋白酶]+胰蛋白酶(剩佘)、 苯甲酰精氨酸乙酯剩余胰蛋白酶苯甲酰精氨酸+乙醇。除胰蛋白酶外，还能抑制凝血因子Xa、血纤维蛋白溶酶、血浆激肽释放酶。不抑制金属蛋白酶、巯基蛋白酶、酸性蛋白酶、组织激肽释放酶。等电点pI4.5。λmax280nm。能被强酸、强碱变性，在40℃以上可逆变性。在pH1.0-12.0稀的缓冲液中稳定。溶于水和稀缓冲液。
用途
用亲和色谱法精制胰蛋白酶；血纤维蛋白/血纤维蛋白原无降解鉴定试验。
储存
冷藏品-2-8℃
危害声明
具致敏性。
预防声明
避免吸入。穿戴防护服/防护手套/防护眼罩/防护面具。戴呼吸防护装置。灭火：雾状水、耐醇泡沫、砂土、干粉、二氧化碳。避免禁忌物。
注：上述“化学性质”栏目中的描述仅供参考，实际公司自主品牌产品性状信息详见“质检信息”。
检验依据NA
产品性状
冷冻干粉。（2-8℃贮存）
抑制胰蛋白酶率/(U/mg)
≥4000.0
