中文别名
可溶性淀粉，马铃薯；马铃薯可溶性淀粉
英文正名/别名
Soluble starch;Soluble starch from potato;Amylodextrin
分子式
(C6H10O5)n
分子量
(162.14)n
CAS号
9005-84-9
UN号
NA
危险性质
非危险化学品
化学性质
白色或类白色固体，无气味，无味。溶于沸水，不溶于冷水、乙醇和乙醚。pH 6.0-7.5(20g/L,H2O,25℃)。熔点 256-258℃(dec.)。
用途
测定麦芽淀粉糖化活力；碘量滴定分析法指示剂；血液非蛋白氮的检验；测定血清钠。
储存
常温
危害声明
对水体有轻度危害。
预防声明
灭火：雾状水、耐醇泡沫、砂土、干粉、二氧化碳。避免禁忌物。
注：上述“化学性质”栏目中的描述仅供参考，实际公司自主品牌产品性状信息详见“质检信息”。
检验依据NA
产品性状
白色粉末。
pH值(20g/L，25℃)
6.0～7.5
灼烧残渣，％
≤0.4
还原物质(以麦芽糖计)，%
≤0.7
灵敏度试验
合格
适合作酶底物试验
合格
干燥失重，%
≤10.0
